Yahni Yemeği Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yahni Yemeği Tarifi

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı nohut
  • 4 tane kuru soğan
  • 3-4 parça kuzu gerdan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Toz biber
  • Su
  • Nohutlar bir gece önceden ıslatılarak ise başlıyoruz.
  • Tercihe göre değişebilir ama en güzel kuzu gerdandan olur. Etleri kızartıp hazırlıyoruz.
  • Düdüklü tencereye zeytinyağı koyup ilk önce etleri alıyoruz.
  • Üzerine salçasını, tuz, biberini ilave ediyoruz.
  • Yaklaşık 2 su bardağı su ekleyip kaynatıyoruz
  • . Kaynamaya başlayınca suyunu süzüp hazırladığımız nohutları da ilave ediyoruz.
  • En üste ise önceden küp küp doğrayıp suda beklettiğimiz soğanları koyuyoruz ve kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
  • Kısık ateş de 15 20 dk pişiriyoruz.
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Şefin Çorbası (Muhteşem Lezzet) Tarifi
    Önceki
    Şefin Çorbası (Muhteşem Lezzet)
    Sebze Köftesi  8 Ay Tarifi
    Sonraki
    Sebze Köftesi +8 Ay
    Şefin Çorbası (Muhteşem Lezzet) Tarifi
    Önceki
    Şefin Çorbası (Muhteşem Lezzet)
    Sebze Köftesi  8 Ay Tarifi
    Sonraki
    Sebze Köftesi +8 Ay

    Add Your Comment