Kişi başı 1 büyük çay bardağı ince köftelik bulgur (Ben 5 bardak kullandım)1 büyük soğan3 diş sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası1-2 domatesİsteğe bağlı olarak yeşil soğan da eklenebilir ben eklemedimTuzYarım limon1 su bardağı sıvı yağ(tercihen zeytinyağı)Pulbiber500 gram taze asma yaprağı (Salamura da kullanılabilir ama tuzunu ayarlamak gerek)1 çay kaşığı limon tuzu1 tatlı kaşığı biber salçasıNane(Visited 11 times, 1 visits today)