Yağlı Köfte (Gaziantep Yöresi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yağlı Köfte (Gaziantep Yöresi)

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 7-8 çay bardağı ince köftelik bulgur
  • 3 adet büyük domates
  • 2 dolu kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 küçük kuru soğan
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1, 5 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • İsteğe göre pul biber
  • Domatesler rendelenir bulgur domatesle yoğrulur.
  • Daha sonra salçalar eklenerek bulgur yumuşatılır.
  • Sarımsak ,kuru soğan taze soğan maydanoz ince ince doğranır bulgura karıştırılır yoğrulur.
  • 1, 5 su bardağı zeytinyağı iyice ısıtılır köftenin harcına dökülüp tekrar yoğurulur.
  • Pul biber ekleyecekseniz yağın içine biberi atın biber yandıktan sonra köfteye döküp yoğurun. Sıkmalayıp servis edin.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kahvaltılık Kabaklı Patatesli Yumurta Tarifi
    Önceki
    Kahvaltılık Kabaklı Patatesli Yumurta
    Tereyağlı Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Tereyağlı Yumurta
    Kahvaltılık Kabaklı Patatesli Yumurta Tarifi
    Önceki
    Kahvaltılık Kabaklı Patatesli Yumurta
    Tereyağlı Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Tereyağlı Yumurta

    Add Your Comment