Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Hafif Acılı Çok Lezzetli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Hafif Acılı Çok Lezzetli)

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2, 5 kg kırmızı kapya biber
  • 500 gr kırmızı sivri biber veya turşuluk kırmızı biberlerden
  • 2 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1, 5 – 2 yemek kaşığı kaya tuzu damak tadınıza göre
  • 10 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • İlk olarak biberleri iyice yıkayalım. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip orta büyüklükte doğrayalım.
  • Acı biberleri de eldiven yardımıyla aynı şekilde doğrayalım.
  • Acının eline bulaşmaması için iyi olacak. İlk olarak tencereye yağ sirke ve tuzu ekleyip kaynatalım.
  • Kaynamaya başladığında biberleri ekleyelim. İrice doğradığımız sarımsakları ekleyelim.
  • Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatalım. İnce kıydığımız maydanozları ekleyip karıştıralım.
  • Sıcak sıcak kavanozlara paylaştırıp kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
  • Sofra bezine sarıp sabaha kadar bekletelim.
  • Kapakların tuttuğundan emin olduktan sonra serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet şifalar olsun. 😊😊😊
  • (Visited 22 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Katıklı Çorba (Yöresel) Tarifi
    Önceki
    Katıklı Çorba (Yöresel)
    Fırınlanmış Mısır Çorbası (Yöresel) Tarifi
    Sonraki
    Fırınlanmış Mısır Çorbası (Yöresel)
    Katıklı Çorba (Yöresel) Tarifi
    Önceki
    Katıklı Çorba (Yöresel)
    Fırınlanmış Mısır Çorbası (Yöresel) Tarifi
    Sonraki
    Fırınlanmış Mısır Çorbası (Yöresel)

    Add Your Comment