Volovan

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Volovan

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 paket milföy
  • 1 kuru soğan
  • 2 yeşil biber
  • 1 kapya biber
  • 2 sosis
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 500 gr kültür mantarı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
  • Tavaya zeytinyağı, tereyağı, julyen doğranmış soğan, yeşil biber ve kırmızı kapya biberi alıp soteleyelim.
  • Üzerine doğranmış sosisleri ekleyip 5 dk ocakta çevirelim.
  • Üzerine doğranmış mantarları ve baharatları ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
  • Milföy hamurlarını daireler şeklinde keselim.
  • Yarısının içlerini daha küçük bir aparatla kesip halkalar oluşturalım.
  • Fırın tepsisine dizelim.
  • Orta kısımlarına çatal ile delikler açalım.
  • Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede 25 dk pişirelim.
  • Fırından çıkan milföylerin orta kısımları parmağımızla bastırıp çukurlaştıralım.
  • İçini hazırladığımız mantarlı sosisli harcımız ile dolduralım. Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mantarlı Zeytinli Omlet Tarifi
    Önceki
    Mantarlı Zeytinli Omlet
    Yumurtalı Köfte (Urfa Usulü) Tarifi
    Sonraki
    Yumurtalı Köfte (Urfa Usulü)
    Mantarlı Zeytinli Omlet Tarifi
    Önceki
    Mantarlı Zeytinli Omlet
    Yumurtalı Köfte (Urfa Usulü) Tarifi
    Sonraki
    Yumurtalı Köfte (Urfa Usulü)

    Add Your Comment