1 kilo patates1 adet soğan5-6 dal maydanoz1 çay kaşığı karabiberGöz kararı tuz1 tatlı kaşığı reyhan1 tatlı kaşığı tuz2 kilo unBiraz sütBiraz suYarım paket mayaÖnce patatesleri yıkayıp suda haşlıyoruz onları soyup plastik bir süzgeçten geçiriyoruz içine soğan rendeleyip baharatları katıp bekletiyoruz tuzu göz kararı ekliyoruz yoğuruyoruz.Hamur için bütün malzemeleri katıp yoğuruyoruz mayalanmaya bırakıyoruz 30 dakika.Portakal büyüklüğünde bezeler alıyoruz biraz açtırıp içine hazırladığımız harcı koyuyoruz ve kapatıp tekrar açıyoruz.İstediğimiz incelikte açıyoruz tava veya sacın üstünde birkaç dakika pişiriyoruz.Tereyağı sürüp tüketebilirsiniz biz dolaba da koyduğumuz için fazla yapıyoruz.
20-30 tane çıkar bu tariften
Afiyet olsun(Visited 23 times, 1 visits today)
