Vejeteryan Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vejeteryan Köfte

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Sıvı yağ
  • Mercimeklerimizi 1 litre suda haşlıyoruz.
  • Soğanı küp küp kesip sarımsağı rendeliyoruz.
  • Yağda kavuruyoruz.
  • Haşlanmış mercimekleri ve baharatlarla birlikte tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
  • Rondoyla üzerinden geçip pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz.
  • Üzerine yumurta ve galeta unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
  • Şekillendirmeyi isteğe bağlı yapabilirsiniz.
  • Tavamıza bir parmağı geçmeyecek şekilde yağ döküp kızmasını bekliyoruz.
    (çok fazla yağ koyarsanız köfteleriniz dağılacaktır. )
  • Hafif kızarınca alt-üst çevirmemiz yeterli olacaktır.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mercimek Köfte Tarifi
    Önceki
    Mercimek Köfte
    Nefis Melemen (Sarımsaklı) Tarifi
    Sonraki
    Nefis Melemen (Sarımsaklı)
    Mercimek Köfte Tarifi
    Önceki
    Mercimek Köfte
    Nefis Melemen (Sarımsaklı) Tarifi
    Sonraki
    Nefis Melemen (Sarımsaklı)

    Add Your Comment