Vanilyalı Balkabak Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vanilyalı Balkabak Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kilo balkabağı (Temizlenmiş ve doğranmış)
  • 1 soğan
  • Tereyağ ile sıvı yağ karışımı
  • Sebzelerin üzerini biraz geçecek kadar sıcak su
  • 1 yemek kaşığı vegeta (Sebzeli toz çeşni)
  • 1 kutu sıvı krema (200 ml)
  • 3-5 damla vanilya aroması daha fazlasını kullanmayın çorba acı olur
  • (Vanilya şekeri olmaz)
  • Kimyon, köri, muskat cevizi
  • Karabiber, pulbiber
  • Zeytinyağ
  • Taze nane veya nane tozu
  • İlk önce soğanımızı biraz yağda kavuruyoruz.
  • Ardından temizlenmiş balkabağımızı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
  • Sebzelerin üzerini biraz geçecek sıcak su ve sebze tozu koyup kabağı iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Pişen kabağımızı mutfak robotundan geçirip koyu olduysa sıcak su ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.
  • Sıvı kremayı, vanilyayı ve diğer baharatlarımızı damak zevkimize göre ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
  • Sosu için (isteğe bağlı): zeytinyağında naneyi, ama yağı yakmadan, hafifçe kavuruyoruz.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    8  Ay Kuru Meyve Püresi Tarifi
    Önceki
    8+ Ay Kuru Meyve Püresi
    Bebekler İçin Sebze Püresi İlk Ek Gıda Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Sebze Püresi İlk Ek Gıda
    8  Ay Kuru Meyve Püresi Tarifi
    Önceki
    8+ Ay Kuru Meyve Püresi
    Bebekler İçin Sebze Püresi İlk Ek Gıda Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Sebze Püresi İlk Ek Gıda

    Add Your Comment