1 su bardağı kırmızı mercimek1 tane soğan1 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağı1 su bardağı süt1 yumurta sarısıYarım limon suyuTuzKarabiberKimyon6 su bardağı suÖncelikle tencereye sıvı yağı alalım ,yemeklik doğradığımız soğanı biraz kavuralım ,ardından unu koyup biraz daha kavuralım.Yıkanmış mercimeği de koyup karıştıralım üzerine suyu koyup mercimekler iyice pişene kadar pişirelim (ben düdüklü tencerede 15 dakika pişirdim).Pişen mercimeği rondodan geçirelim ardından sütü katıp tekrar karıştıralım.Limon ve yumurta sarışını karıştırıp ilave edelim tekrar çırpalım, ocağa alıp bir taşım kaynatalım .Bu aşamada tuz ve baharatları ilave edelim.Küçük bir cezvede tereyağını kızdırıp çorbanın üzerine dökelim.
Afiyet olsun.(Visited 4 times, 1 visits today)
