Urfa Yumurtalı Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Urfa Yumurtalı Köfte

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4-5 çay bardağı ince bulgur
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1-2 yemek kaşığı Urfa isodu
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe göre sarımsak
  • Sıvı yağ
  • 1-2 yumurta
  • Maydanoz
  • Beyaz lahana, marul, nane
  • Yoğrulacak tepsiye doğranmış kuru soğan, tuz, karabiber, salça, pul biber konur. İçine ıslatmak için su dökülür. Salça ve biberin karışması sağlanır.
  • Üzerine bulgur eklenerek yoğrulmaya başlanır. Yumuşayana kadar ara ara su verilerek yoğurulacak. Yumuşayınca doğranmış maydanoz eklenir.
  • Tavaya bol sıvı yağ dökülüp ısıtılır. Isınan yağa yumurta katılır, pişirilir. Sonra yumuşattığımız bulgurlu köfteye eklenir.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Köy Yumurtası  İle Tereyağlı Süt Çökelek Tarifi
    Önceki
    Köy Yumurtası İle Tereyağlı Süt Çökelek
    Pratik Leziz Omlet Tarifi
    Sonraki
    Pratik Leziz Omlet
    Köy Yumurtası  İle Tereyağlı Süt Çökelek Tarifi
    Önceki
    Köy Yumurtası İle Tereyağlı Süt Çökelek
    Pratik Leziz Omlet Tarifi
    Sonraki
    Pratik Leziz Omlet

    Add Your Comment