Un Çorbası (Tel Şehriyeli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Un Çorbası (Tel Şehriyeli)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
  • 1 avuç tel şehriye
  • Tuz, karabiber, bol nane
  • Tavuk, et suyu veya tavuk bulyon
  • Soğuk ve sıcak su
  • İsteğe göre sarımsak
  • Yağı tencereye koyup eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Salçaları ekleyip biraz daha karıştırın.
  • Tencereyi ocaktan alıp 1 su bardağı soğuk su ekleyin ve iyice pürüzsüz bir kıvam olana kadar karıştırın.
  • Tencereyi tekrar ocağa koyup kıvam alana kadar sıcak su, baharat ve tavuk suyu ya da bulyon(isteğe göre tel veya arpa şehriye) ekleyin.1-2 taşım kaynatıp servis yapın.
  • Kişi sayısına göre malzemeler çoğaltılabilir.Ertesi güne kalırsa da koyulaşır.Sıcak su ilavesi yapıp ısıtılabilir.
  • Kavurma sırasında sarımsak da ekleyin çok yakışıyor.
    Pütürlü olursa da blendirdan geçirin.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bezelyeli Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bezelyeli Sebze Çorbası
    Tarhana Çorbası (Ev Tarhanası) Tarifi
    Sonraki
    Tarhana Çorbası (Ev Tarhanası)
    Bezelyeli Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bezelyeli Sebze Çorbası
    Tarhana Çorbası (Ev Tarhanası) Tarifi
    Sonraki
    Tarhana Çorbası (Ev Tarhanası)

    Add Your Comment