Tuvalak Yemeği (çorbası)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tuvalak Yemeği (çorbası)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 – 1. 5 litre sıcak su
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 çay bardağı kuru fasulye (nohut ve fasulye haşlanacak)
  • İrmik ve ince bulgurumuzu bir kaseye alıp yarım çay bardağı sıcak su ile ıslatıyoruz.
  • Yumuşayan bulgur karışımına yumurta, baharatlar ve salçayı ilave ediyoruz.
  • Unu da ekledikten sonra köftemizi güzelce harmanlıyoruz.
  • Köftelerimizden misket tanesi büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp unladığımız tepsiye koyuyoruz.
  • Bir tencerede soğanı kavuruyoruz. salçayı da ekledikten sonra haşlanmış nohut ve fasulyemizle birlikte tekrar kavuruyoruz.
  • Üzerine sıcak suyumuzu koyup kaynadığı zaman misket köftelerimizi tek tek kaynayan suya atıyoruz.
  • Yaklaşık 20 dakika kadar kaynattıktan sonra altını kapatıp servis ediyoruz.
  • İçerisine kemikli et veya tavuk göğsü de koyabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    İlk Sebze Çorbası 6 Aylık Tarifi
    Önceki
    İlk Sebze Çorbası 6 Aylık
    Sucuklu Kuru Fasulye Yapımı Tarifi
    Sonraki
    Sucuklu Kuru Fasulye Yapımı
    İlk Sebze Çorbası 6 Aylık Tarifi
    Önceki
    İlk Sebze Çorbası 6 Aylık
    Sucuklu Kuru Fasulye Yapımı Tarifi
    Sonraki
    Sucuklu Kuru Fasulye Yapımı

    Add Your Comment