Turuncu Dolmalar: Mini Bal Kabağı Dolması Tarifi

• 4adetmini bal kabağı
• 4yemek kaşığızeytinyağı
• 1çay kaşığıtuz
• 1çay kaşığıkarabiber

İç Pilav İçin:

• 1/2çay bardağızeytinyağı
• 2adetsoğan(yemeklik doğranmış)
• 20adetçiğ badem(kabukları soyulmuş)
• 300gramkültür mantarı(doğranmış)
• 1yemek kaşığıkuş üzümü(sıcak suda bekletilmiş)
• 1,5çay kaşığıtuz
• 1çay kaşığıkarabiber
• 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
• 1çay kaşığıyenibahar
• 1yemek kaşığıkuru nane
• 1,5su bardağıbaldo pirinç(yıkanmış, süzülmüş)
• 2su bardağısıcak su
• 2yemek kaşığınar ekşisi
• 1/4demetdereotu(kıyılmış)