Turşu

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Turşu

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Kavanozumuz 8 lt.
  • 1 Orta boy Lahana
  • 1Kg. salatalık
  • Yarım Kg. Sivri biber
  • 6 Yemek kaşığı Kaya tuzu
  • Pul biber
  • 250 ml. sirke
  • 5 veya 6 baş sarımsak
  • Su
  • Öncelikle büyük bir kaba 2 lt su koyalım içine tuzu, sirkeyi ve pul biberi koyup karıştıralım.
  • Sebzelerimizi yıkayıp kavanozun altına lahanamızı iri iri doğrayıp diziyoruz.
  • Arasına sarımsak atıyoruz, üzerine salatalık yerleştirerek sarımsak tekrar koyuyoruz .
  • Tüm malzemeleri bastıra bastıra koyup her malzemenin arasına sarımsak koyup suyumuz kavanozun ağzına kadar gelecek şekilde dolduruyoruz.
  • Su az gelirse takviye yapabilirsiniz. ( Tuzlu suyun tadı günlük yemiş olduğunuz yemeklerdeki tuz miktarından daha fazla olmalı kendinize göre ayarlayabilirsiniz.)
  • Kapağını sıkıca kapattığınız kavanozumuzu ter düz edip iyice suyun her tarafına yayılmasını sağlayıp ışık almayan bir yerde 15 gün bekletelim. Afiyet olsun.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Isırgan Otlu Nefis Çorba Tarifi
    Önceki
    Isırgan Otlu Nefis Çorba
    Sütlü Erişte Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sütlü Erişte Çorbası
    Isırgan Otlu Nefis Çorba Tarifi
    Önceki
    Isırgan Otlu Nefis Çorba
    Sütlü Erişte Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sütlü Erişte Çorbası

    Add Your Comment