1 kilo kurutulmuş kaysı500 gr tereyağıAlabildiğince unİlk önce kaysılar güzelce yıkanır. Bir tencere alınır. Üzerine su eklenerek pişirilir. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. (blendırla çekilir)Suyu çekilince üzerine un eklenerek karıştırılır. İyice muhallebi kıvamına getirilir. Tepsiye veya borcama alınarak ortası boş kalacak şekilde etrafına dağıtılır. tereyağı eritilip, ortasına dökülür.(Visited 13 times, 1 visits today)