Tokatımın Meşhur Bat’ı (Tadına Doyum Olmaz)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tokatımın Meşhur Bat’ı (Tadına Doyum Olmaz)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım su bardağı ince bulgur (düğü deriz biz )
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • Yarım bağ yeşil soğan
  • Yarım bağ maydanoz
  • Yarım bağ dereotu
  • Yarım bağ reyhan
  • 4 yemek kaşığı salça
  • Karabiber, kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Reyhan
  • Tuz
  • Limon
  • Nar ekşisi
  • Haşlanmış asma yaprağı (güzelce yıkayıp tuzunu atalım )
  • Mercimek sulu olacak şekilde haşlayalım, suyu kalmazsa 1 bardak daha soğuk su ekleyebiliriz,sonra ocaktan alıp biraz beklesin.
  • Suda beklettiğimiz ince bulgurumuzu ekleyelim salçayı alalım ,suda biraz ezelim iyice incelip pürüzsüz olunca ince baharatları, ince doğradığımız kuru soğanımız maydanoz yeşil soğan dereotu reyhan nane ekleyip karıştıralım.
  • Mercimekli bulgurlu karışım iyice soğuduktan sonra karıştıralım birbirine içine yarım limonu ve nar ekşisini de da kattık mı batımız hazır.
  • Domatesi küçük küçük doğruyoruz üzerine atıyoruz.
  • Cevizleri de serpiştiriyoruz ve tamamdır kıtır köy ekmeği ve asma yaprağıyla tadına doyum yok besin değeri zaten saymakla bitmez.
    Not: en önemlisi soğumadan yeşillikleri katmamak tamamen soğuk yenen bir tat ve sulu olmalı. Siz meze salata diyin biz ana yemek diyelim günlerin vazgeçilmezidir haydi deneyelim Tokata selam edelim 😉
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bulgurlu Domates Aşı ( Cacıkla) Tarifi
    Önceki
    Bulgurlu Domates Aşı ( Cacıkla)
    9 Aylık Bebeğimin Gece Muhallebisi Tarifi
    Sonraki
    9 Aylık Bebeğimin Gece Muhallebisi
    Bulgurlu Domates Aşı ( Cacıkla) Tarifi
    Önceki
    Bulgurlu Domates Aşı ( Cacıkla)
    9 Aylık Bebeğimin Gece Muhallebisi Tarifi
    Sonraki
    9 Aylık Bebeğimin Gece Muhallebisi

    Add Your Comment