1 adet Kuru soğan2 adet yeşil biber1 adet kırmızı biber1 adet domates1 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı ince bulgur3 yemek kaşığı sıvı yağ5-6 bardak sıcak suTuzToz biberSoğanları yemeklik doğrayalım ve sıvı yağ da kavuralım.Üzerine doğranmış biber ve kabuğu soyulmuş domatesleri doğrayarak kavurmaya devam edelim.Salçayı ve sıcak suyu da ekleyerek 2 dakika kaynatalım.İnce bulguru ilave edelim ve pişirelim.Kapatmaya yakın tuz ve toz biberi atalım. Afiyet olsun.(Visited 29 times, 1 visits today)