2 su bardağı yeşil mercimek2, 5 litre su1 çay bardağı düğ(ince bulgur)3 adet domates1 adet orta boy kuru soğan5-6 dal taze soğanYarım demet maydanozYarım demet dereotu3 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı reyhan1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı pulbiber1 tatlı kaşığı kimyonİri çekilmiş ceviz içiAsma yaprağı kızarmış köy ekmeğiMercimegi yıkayıp 2, 5 litre su ile yarım saat pişirelim.Piştikten sonra içine 1 çay bardağı düğü(ince bulguru) koyalım.Bulgurun şişmesi ve mercimeğin soğuması için bırakalım.Bu arada bütün sebzelerimizi ince ince doğrayalım.Soğuyan mercimeğin içine salçayı koyup salçayı iyice ezip karıştıralım doğradığımız sebzeleri baharatları ve cevizi de ilave edip karıştıralım.Daha sonra asma yaprağı ve kızarmış köy ekmeği ile beraber servis edelim. AFİYET OLSUN😊😊(Visited 9 times, 1 visits today)
