Tevlevi

Tarifimize başlayalım

2 bardak mercimek

1 bardak pilavlık bulgur

3 adet soğan

Tereyağı, sıvı yağ

Su ve tuz

Suyu kaynatın. Tuzu ekleyin. Su çok fazla olmamalı.

Sonra mercimek ve bulguru ilave edip iyice yumuşayana kadar pişirin. Ne pilav gibi katı ne de çorba gibi cıvık olmamalı.

Sonra soğanları tereyağı ve sıvı yağ ile biraz karamelize olarak pişirin.

Daha sonra çorbanın üstüne yayıp servis yapın.

(Visited 22 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)