Tereyağlı Mercimek Çorbası

4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı mercimek

1 adet orta boy patates

1 adet orta boy soğan

2 adet havuç

4 su bardağı kadar tavuk suyu

Tuz

Pul biber

Nane

1 dolu yemek kaşığı tereyağ

Mercimek sudan geçirilip düdüklü tencereye alınır.

Sebzelerimizi soyup yıkayalım.

Ardından büyük küpler halinde patates, havuç ve soğanı doğranıp mercimeğin üzerine ekleyelim.

Tavuk suyu ve tuzumuzu da ilave ettikten sonra düdüklü tencerenin ağzını kapatıp pişmeye bırakalım.

20 – 25 dakika sonunda düdüklü nün havasını alıp pişmiş olan çorbamızı bir güzel blender ‘dan geçirelim ve tekrar kaynamaya bırakalım.

Tekrar kaynamaya başlayınca tereyağı, pul biberi ve naneyi de ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra sıcak vaziyette servis edebilirsiniz.
Not : Kaynarken üzerinde oluşan köpekleri almayı unutmamakta fayda var, aksi takdirde çorbamızın rengini alacaktır.

(Visited 6 times, 1 visits today)

Arkadaşlarınla Paylaş

Yemek Tarifleri

Tarif yorumları

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Tarif Defterime Ekle

Tereyağlı Mercimek Çorbası

Tarifimize başlayalım

Arkadaşlarınla Paylaş

Yemek Tarifleri

Tarif yorumları

Benzer Tarifler:

Add Your Comment Cevabı iptal et