Tereyağlı Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tereyağlı Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 lt su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı silme nane
  • Çorbayı yapacağımız tencerede 2 su bardağı suyun içinde arpa şehriyeler şişene kadar kaynatılır.
  • Diğer taraftan yoğurt, un ve yumurta bir kapta iyice çırpılır.
  • Tencerede kaynayan sudan iki kepçe alıp Yoğurtlu karışımın üzerine döküp ılıtılır.
  • Biraz karıştırıp karışımın tamamını tencereye dökerek çorbamız terbiye edilir. (Bu çorbanın püf noktası kaynayana kadar hiç durmadan karıştırmaktır.)
  • Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edilir ve bu aşamada üzerine kıvamına göre tuz ve kaynatılmış su kontrollü bir şekilde eklenir.
  • Tüm malzemesiyle özdeşleşen çorbamızın altı kapatılır və üzerine tereyağı, sıvı yağ və nane kızartılarak dökülür.
    Çorbamız servise hazır. Ellerimize sağlık👍
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Meyve Püresi Tarifi
    Önceki
    Meyve Püresi Tarifi
    Kemik İlikli Kemik Suyuna Sebze Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kemik İlikli Kemik Suyuna Sebze Çorbası
    Meyve Püresi Tarifi
    Önceki
    Meyve Püresi Tarifi
    Kemik İlikli Kemik Suyuna Sebze Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kemik İlikli Kemik Suyuna Sebze Çorbası

    Add Your Comment