You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Teremyağlı Yuvalama
Serves 4
Advertisements
Directions
Share
300 gram ince bulgur
300 gr siyah kıyma
Tuz, karabiber
100 gr irmik
200 gr nohut
200 gr kuşbaşı et
Kuru nane
250 gr süzme yoğurt
200 gr teremyağ
Et ve ince bulguru iyice yoğurun. Önceden ıslattığımız irmikle tekrar yoğurun ve küçük küçük yuvarlayın tepside beklesin. Bir taraftan et ve nohudu haşlayın tencereye suyu koyun ve yuvalamaları tencerede haşlayın.
Üzerine haşlanmış et ve nohudu ekleyin.
Süzme yoğurdu sulandırıp yavaş yavaş yemeğe ekleyin. Birlikte 5 dk kaynadıktan sonra altını kapatın ve nane ile servis yapın. Tuzunu arzuya göre ekleyin teremyağı eritip üzerine gezdirin. Afiyet olsun
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
