Teremyağlı Yalancı Paça Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Teremyağlı Yalancı Paça Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3-4 büyük parça kemikli kuzu eti (daha yağlı olduğu için paça çorbasına daha çok benziyor)
  • Haşlamak için kaynar su
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı teremyağ
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kadar teremyağ ve sıvı yağ karışımıyla – toz biber
  • Kemikli etimizi düdüklü tencerede haşlıyoruz biraz fazla haşlayın ki etler kemikten iyice ayrılsın.
  • Haşlanan etleri kemiğinden ayırıp didikliyoruz.
  • Teremyağı ve sıvı yağı tencereye alıyoruz yağ eridikten sonra üzerine unu koyup biraz kavuruyoruz
  • Kavurduktan sonra tel çırpıcıyla çırparak et suyunu döküyoruz ( et suyu soğuk olursa iyi olur – unun topaklanmaması için) ( et suyu sıcaksa unun üzerine biraz soğuk su ekleyip karıştırıp- et suyunu sonra ilave edebilirsiniz)
  • Etleri de içine ekliyoruz. Tuzunu atıyoruz.
  • Üzerine sarımsağı rendeliyoruz (sevmiyorsanız servis esnasında kullanabilirsiniz)
  • Teremyağı ve sıvı yağı eritip üzerine toz biberi atıp kızdırıp çorbanın üzerine döküyoruz.
  • Sıcak sıcak servis ediyoruz 🤗
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    6  Bebekler İçin Buharda Kabak Tarifi
    Önceki
    6+ Bebekler İçin Buharda Kabak
    Cevizli Yumurta ( 12 Ay ) Tarifi
    Sonraki
    Cevizli Yumurta (+12 Ay )
    6  Bebekler İçin Buharda Kabak Tarifi
    Önceki
    6+ Bebekler İçin Buharda Kabak
    Cevizli Yumurta ( 12 Ay ) Tarifi
    Sonraki
    Cevizli Yumurta (+12 Ay )

    Add Your Comment