Teremyağlı Tirit (Yöresel)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Teremyağlı Tirit (Yöresel)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 50 gram Teremyağ
  • 2 adet orta boy soğan
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 adet yumurta
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 silme çay kaşığı kimyon
  • 2 litre kadar sıcak su
  • Doğranmış bayat ekmek veya pide
  • İnce doğranmış maydanoz
  • Öncelikle derince bir tencereye Teremyağımızı ve doğranmış soğanlarımızı alarak, kavuruyoruz.
  • Soğanlarımız pembeleştiğinde kıymamızı ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
  • İyice kavrulan kıymamıza baharatlarımızı ve tuzumu ekleyerek karıştırıyoruz ve son olarak yumurtalarımızı ekleyip, karıştırarak yumurtalarımız pişene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
  • Harcımız hazır olduğunda suyumuzu ekleyerek kaynama noktasına gelmesini bekliyoruz.
  • Kaynamaya başladığında kısık ateşte ara ara karıştırarak, malzemelerin iyice harmanlanmaları için 10 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Suyun kıvamını siz kendinize göre ayarlayablirsiniz. Dupduru bir kıvam olmasın yeter!
  • Tirit’imiz piştiğinde artık servis edebiliriz. Dilediğimiz büyüklükte doğradığımız bayat ekmeklerimizi veya pidelerimizi servis tabağımıza alıp, üzerine kepçe ile Tiritimizden ekliyoruz.
  • Kepçemizi tenceremiz içinde şöyle bir karıştırıp alırsak, tabağımıza bol malzemeli bir harç ekleyebilir ve afiyetle yiyebiliriz 🙂
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi
    Önceki
    Terbiyeli Pırasa Çorbası
    Bebeğimin Besleyici İlk Kahvaltısı Tarifi
    Sonraki
    Bebeğimin Besleyici İlk Kahvaltısı
    Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi
    Önceki
    Terbiyeli Pırasa Çorbası
    Bebeğimin Besleyici İlk Kahvaltısı Tarifi
    Sonraki
    Bebeğimin Besleyici İlk Kahvaltısı

    Add Your Comment