Teremyağlı Tavuklu Çorba

Tarifimize başlayalım

1 yemek kaşığı teremyağ

1 bütün tavuk göğsü

2 adet havuç

2 diş sarımsak

1 adet soğan

1 kase yoğurt

1 yemek kaşığı un

1 yumurta sarısı

1 dilim limon

1 yemek kaşığı teremyağ

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı pulbiber

İrice doğranmış tavukları soğan ve sarımsağın üzerine 1 litre sıcak su koyup pişirin.

Tavuklar piştikten sonra süzün suyun ,aynı tencereye 1 kaşık teremyağını koyun rendelenmiş havuçları bir iki tur rengi çıkana kadar soteleyin.

Üzerine didiklenmiş tavuk etlerini koyun ve süzdüğümüz tavuk suyunu koyun.

Kaynamaya bırakın terbiyesini devamlı çırparak ilave edin .

5 dakika daha pişsin ve üzerine teremyağla yakılmış nanesini dökün ve servise hazır nefis çorbamız.

(Visited 2 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)