Teremyağlı Tavuk Çorbası

Tarifimize başlayalım

2 tavuk but

Yarım çay bardağı arpa şehriye

5 su bardağı su

Tuz

1 su bardağı yoğurt

1 yumurta sarısı

1 çorba kaşığı un

2 damla limon suyu

1 çorba kaşığı teremyağ

Kırmızı pul biber

Nane

Tavuğumuzu önce kaynatalım ve didikleyelim arpa şehriyelerimizi biraz suyla kaynatalım.

Yumuşayan şehriyelerin üstüne tavuk suyumuzu da koyalım ve terbiyesini hazırlayalım.

Öncelikle yoğurt un yumurta sarisini iyice karıştıralım ve 2 damla limon suyu damlatalım ve şehriyelerle buluşturup kaynatalım.

Sosunu da yağda biraz yakıp üstüne ilave edelin. Afiyet olsun👍👍

(Visited 8 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)