Teremyağlı Tart Kalıbında Mercimek Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Teremyağlı Tart Kalıbında Mercimek Köftesi

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 3 yemek kaşığı teremyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Biraz maydanoz
  • Biraz dereotu
  • Biraz nane
  • Biraz taze soğan
  • 1 adet limon
  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Öncelikle mercimeği yıkayıp üzerine 3 bardak su ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
  • Ardından ocaktan alıp üzerine bulguru ekleyip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatalım biraz bekletelim.
  • Teremyağı tavaya alıp erittikten sonra yemeklik doğranmış soğanı kavuralım, ardından içine salçayı ekleyip biraz daha kavurup ocaktan alalım.
  • Mercimekli karışımın içine soğanlı salçayı alıp tuz ve baharatları ekleyip, limon suyu ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyip ,2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve karıştıralım.
  • Tart kalıbına streç film serip üzerine mercimekli karışımı yayıp bastıralım.
  • Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis tabağına ters çevirip ortasındaki boşluğa biraz kalan mercimekli harçtan mini toplar yapıp süsleyelim.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kabaklı Havuçlu Mücver Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Havuçlu Mücver
    Patatesli Yumurtalı Bebek Omleti ( 7) Tarifi
    Sonraki
    Patatesli Yumurtalı Bebek Omleti (+7)
    Kabaklı Havuçlu Mücver Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Havuçlu Mücver
    Patatesli Yumurtalı Bebek Omleti ( 7) Tarifi
    Sonraki
    Patatesli Yumurtalı Bebek Omleti (+7)

    Add Your Comment