Teremyağlı Tam Kıvamında Şifa Deposu Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Teremyağlı Tam Kıvamında Şifa Deposu Mercimek Çorbası

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 orta boy soğan
  • 4 iri diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı teremyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 6 su bardağı su (ölçüsü 1 e 7 hanımlar)
  • Tuz
  • Nane
  • Mercimeği yıkayıp düdüklüye koyuyoruz.Üzerine soğanı ve sarımsağı iri iri doğrayıp atıyoruz ve su ve tavuk suyunu (tavuk suyu çok önemli yoksa bu lezzeti alamayabilirsiniz💕) ekleyip ocağımızın altını açıyoruz en kısık ateşte pişiriyoruz( benim düdüklümle 35 dakikada pişti)
  • Düdüklünüz yoksa tencerede daha uzun bir sürede pişirebilirsiniz. Pişen mercimekleri ister kevgirden ister blendırdan geçiriyoruz.
  • Ayrı bir tencereye teremyağ ve sıvı yağ alıp ocağın altını açıyoruz 2 yemek kaşığı(çok tepelere olmasın) un katıp, karıştırma teli yardımıyla un kokusu çıkıp unun rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  • Kepçe yardımıyla blendırdan geçirilen çorbayı yavaş yavaş unlu yağ karışımın ekliyoruz diğer elimizle sürekli karıştırıyoruz.
  • Birkaç kepçe döktükten sonra tencerenin tamamını ekleyip iyice karıştırıyoruz arzuya göre nane ve isteğe bağlı miktarda tuz atıp bir taşım daha kaynatıyoruz.
    Gerçekten ustasından alınmış harika bir çorba tarifidir hanımlar, yapan asla pişman olmaz.
    Afiyet şifa olsun😊
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kiraz Ve Kayısılı Ev Yapımı Meyveli Yoğurt Tarifi
    Önceki
    Kiraz Ve Kayısılı Ev Yapımı Meyveli Yoğurt
    Peynirli Çıtır Kraker (7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Peynirli Çıtır Kraker (7 Ay)
    Kiraz Ve Kayısılı Ev Yapımı Meyveli Yoğurt Tarifi
    Önceki
    Kiraz Ve Kayısılı Ev Yapımı Meyveli Yoğurt
    Peynirli Çıtır Kraker (7 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Peynirli Çıtır Kraker (7 Ay)

    Add Your Comment