2 yemek kaşığı teremyağ1 yemek kaşığı sıvı yağ5 adet yumurta1 küçük kase ince dilimlenmiş sucuk1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri1 adet ince yeşil biber(çok küçük doğranacak )1 adet küçük boy domates (kabuğu soyulup küçük doğranacak )1 tutam taze nane, dereotu, maydanoz, (çok küçük doğranacak)1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, kekik, kimyon1 yemek kaşığı unÖnce yumurtaları derin bir kapta çırpalım, dilim sucukları ikiye keselim ekleyelim.Kaşarı tuzu baharatları serpelim, naneyi ,naneyi, maydanoz ekleyelim.Biberi ,domatesi ,unu ,katıp bir tekrar karıştıralım.Tavayı teremyağla yağlayalım .Kızgın tavaya dökelim.5 dk kısık piştikten sonra tencere kapağı ile alt üst ederek diğer tarafını da 6-7 dk kısık ateşte pişirelim.(Visited 4 times, 1 visits today)
