Teremyağlı Sucuklu Kurufasulye Yemeği

Tarifimize başlayalım

300 gr kuru fasulye

1 yemek kaşığı teremyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 adet kuru soğan ( yemeklik doğranmış)

1 çay kaşığı tuz karabiber toz şeker

Yarım kangal sucuk( soyulup küp doğranmış)

1 yemek kaşığı teremyağı ( sucuğu pişirirken)

3 su bardağı sıcak su

Tencereye teremyağı, sıvı yağ koyalım .

Soğanı ekleyip 2 dk kavuralım .

Salçaları ekleyip 2 dk karıştıralım sıcak suyunu verelim.

Tuz ,baharatı koyup karıştıralım .

Akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayıp süzdüğümüz kuru fasulyeyi ekleyelim karıştıralım.

Kısık ateşte pişmeye bırakalım .

Diğer tarafta teremyağda sucukları kavuralım, fasulyeyi ekleyelim ,az miktar su kalana kısık ateşte pişirelim .Afiyet olsun

(Visited 10 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)