Teremyağlı Sucuklu Enfes Kuru Fasulye

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı kuru fasulye

1 adet orta boy soğan

100 gr sucuk

2 yemek kaşığı teremyağ

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı su

Fasulyelerimizin bir gece önceden suda bekletilmesi gerekiyor en az ise 6-7 saat gün içinde bekletilip yumuşaması sağlanıyor.

Düdüklü tenceremizin içine yağlarımızı koyuyoruz.

Soğanımızı küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz.

Üzerine salçalarımızı ekleyip az karıştırdıktan sonra fasulyelerimizi ekliyoruz iyice karıştırıyoruz.

Ardından sucuklarımızı içine koyup suyunu ve tuzunu ekliyoruz.

50 dakika düdüklünüzün durumuna göre pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋

(Visited 6 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)