Teremyağlı Şipşak Mercimek Çorbası

Tarifimize başlayalım

2 yemek kaşığı teremyağ

2 su bardağı kırmızı mercimek

2 diş sarımsak

5 su bardağı su

Et bulyon yada et, tavuk suyu

Pul biber, karabiber, kimyon, tuz

Soğanlar ince doğranır. Düdüklü tencereye koyulur. Teremyağın da sotelenir.

Mercimek yıkanıp tencereye eklenir. Sarımsaklar ince kıyılıp eklenir.

Baharatlar da eklenip suyu ve et suyu ilave edilip düdüklü kapatılıp kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirilir.

Blenderdan geçirmeden yemeniz tavsiye edilir. Afiyet olsun

(Visited 9 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)