Teremyağlı Oklava İle Patlıcanı Ezilerek Yapılan Karnıyarık

Tarifimize başlayalım

3 adet orta boy patlıcan

250 gram dana kıyma

1 yemek kaşığı teremyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

3 adet çarliston biber

1 adet kapya biber

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz tatlı biber

1 çay kaşığı toz şeker

Yarım çay kaşığı karabiber

1 çay bardağı su

4-5 diş sarımsak

1 tutam ince kıyım maydanoz

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı teremyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yarım çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı toz tatlı biber

1 adet armut domates

2 adet yeşil biber

(Visited 6 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)