Teremyağlı Nohutlu Buğday Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Teremyağlı Nohutlu Buğday Çorbası

  • 10 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • 1, 5 su bardağı nohut
  • 1 çorba kaşığı teremyağ
  • Yeterince et suyu veya su
  • Tuz
  • Kırmızı biber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 3 yemek kaşığı teremyağ
  • Çorbamızı yapacağınız zaman aşurelik buğdayı ve nohutu bir kaç kez yıkayıp akşamdan ıslayalım.
  • Ertesi gün düdüklü tenceremize buğdayı ve nohutu koyup 5 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişirelim.
  • Bir kabın içine yoğurdu, unu, yumurtayı koyup çorbadan aldığımız 1-2 kepçe su ile hızlıca çırpalım ki yoğurt kesilmesin.
  • Bu işlemi terbiyemiz ılıyana kadar yapın ve yavaş yavaş çorbanın içine karıştıra karıştıra dökün.
  • Ayrı bir tavada tereyağını, naneyi ve kırmızı biberi yakıp çorbamıza dökelim.
  • 1 taşım kaynatıp tuzunu da ilave ettikten sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun
  • (Visited 110 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Havuçlu Toplar Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Toplar
    Yuşanın Gece Maması Tarifi
    Sonraki
    Yuşanın Gece Maması
    Havuçlu Toplar Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Toplar
    Yuşanın Gece Maması Tarifi
    Sonraki
    Yuşanın Gece Maması

    Add Your Comment