250 gr kıyma1 adet kuru soğan1 diş sarımsakBiraz ekmek içiPul biber, karabiber, kekik, tuz, varsa reyhan2 yemek kaşığı teremyağ2 su bardağı haşlanmış nohut2 tane domates1 kuru soğan1 diş sarımsak1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıTuz ,karabiber ,pul biber, naneKıymayı soğan ,sarımsak ,ekmek içi, tuz, ve baharatlar ile yoğuruyoruz.Küçük parçalar halinde koparıp kücük misket şeklini veriyoruz.Bir tencereye 2 yemek kaşığı Teremyağı ekliyoruz.Misket köfteleri kızartmaya başlıyoruz.Kizarttiktan sonra üzerine ince doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.Rendelenmiş domatesi salçalarını da ekledikten sonra tuz, karabiber, pul biber, nane ekliyoruz.Baharatları istediğiniz şekilde azaltıp yada çoğaltabilirsiniz damak tadınıza bağlı ben çok baharatlı sevdiğim için elimi korkak alıstırmadım😉Daha sonra haşlanan nohutu da ekleyip 5 dakika böyle pişiriyoruz ve 3 su bardağı sıcak suyu da ekleyip kısık ateşte 20- 25 dk pişiriyoruz. Ben 1 su bardağını haşlanan nohutun suyundan ekledim lezzet vermesi için şimdiden Afiyet olsun.(Visited 34 times, 1 visits today)
