Teremyağlı Kemik Sulu Domatesli Şehriye Çorbası

Tarifimize başlayalım

2 adet orta boy domates

1 yemek kaşığı dolusu TEREMYAĞ

1 çay bardağı arpa şehriye

1 litre sıcak su

Tuz kuru, nane

1 su bardağı kemik suyu (ben buzluğa atmıştım )

Domatesleri rendeleyip tencerede erittiğimiz Teremyağın içine koyuyoruz ,5 dk kavuruyoruz.

Ben pürüzsüz olması için blender dan geçirdim.

Ardından kaynayan suyu tencereye döküp kemik suyunu da içine atıp şehriyeleri ilave ediyoruz.

Tuzumuzu da katıp pişmeye bırakıyoruz.

Piştikten sonra kuru nane koyuyoruz çorbamız servise hazır afiyet olsun.

(Visited 5 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)