Teremyağlı Ispanaklı Isırgan Otlu Pirinçli Çorba

Tarifimize başlayalım

1 küçük demet ısırgan otu (yıkanıp ayıklanıp küçük doğranacak)

1 küçük demet bebek ıspanak (yıkanıp ayıklanıp küçük doğranacak )

1 adet kuru soğan (yemeklik doğranacak )

1 çay bardağı pirinç

1 yemek kaşığı teremyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytin yağı

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 adet köy biberi (küçük doğranmış )

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

5 su bardağı su

Tencereye yağları koyalım soğanı biberi ekleyelim 2 dakika kavuralım.

Salçayı koyup karıştıralım ıspanağı ısırgan otu ekleyip tekrar karıştıralım.

Pirinci ekleyelim sıcak suyunu verelim tuzu karabiberi serpelim.

Kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun

(Visited 10 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)