Teremyağlı Fellah Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Teremyağlı Fellah Köfte

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 100 gr teremyağ
  • 6-7 domates
  • 4 diş sarımsak
  • Nane
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Bulgurla irmik 2, 5 su bardağı kaynatılmış su ile ıslatılır ve şişmesi beklenir.
  • Un, yumurta, salça ve baharatlar ilave edilerek yoğurulur.
  • Minik toplar yapıp parmakla bastırıp şekil verilir.
  • Tencerede su tuz kaynatılır.Kaynadıktan sonra köfteler atılır tencereye.
  • Köfteler suyun üzerine çıkınca ocaktan alınır.
  • Ayrı bir tencerede 4 diş sarımsakla teremyağ kavrulur, üzerine rendeledigimiz domatesler konur tekrar sos olana kadar kavrulur ve karabiber nane eklenir sosumuz hazır.
  • Haşlanan köfteleri bir tabağa alıp, üzerine sosumuzu döküyoruz.
  • En son üzerine maydanoz ekliyoruz ve köftemiz hazır. AFİYET OLSUN
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Somon Fümeli Aperatif Tarifi
    Önceki
    Somon Fümeli Aperatif
    Kışlık Kabak Saklama Taze Püf Noktalı (Videolu) Tarifi
    Sonraki
    Kışlık Kabak Saklama Taze Püf Noktalı (Videolu)
    Somon Fümeli Aperatif Tarifi
    Önceki
    Somon Fümeli Aperatif
    Kışlık Kabak Saklama Taze Püf Noktalı (Videolu) Tarifi
    Sonraki
    Kışlık Kabak Saklama Taze Püf Noktalı (Videolu)

    Add Your Comment