Teremyağlı Ezo Gelin Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Teremyağlı Ezo Gelin Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yemek kaşığı teremyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı nane
  • 2-3 tane kuru limon
  • 1 et bulyon
  • Tuz
  • Sıcak su
  • Öncelikle düdüklüye teremyağımızı ve sıvı yağını koyup ocağa alıyoruz.
  • Tereyağımız erirken soğanı ve sarımsağı olabildiğince ince bir şekilde doğruyoruz ve kavuruyoruz
  • Soğanlarımız pembeleşince üzerine salçamızı atıp onuda bir dk kavuruyoruz.
  • Ardından yıkayıp suyunu süzdüğümüz mercimeği pirinci bulguru ve naneyi atıp onlarında biraz kavuruyoruz ki çiğ kokusu gelmesin.
  • Ardından kaynamış suyu ilave ediyoruz yaklaşık 5-6 bardak ama kıvamına göre de ekleyebilirsiniz.
  • Son olarak etbulyonu tuzu limonu atıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  • Yaklaşık 30-40 dk kaynıyor ardından ister blendırdan çekip yada taneli seviyorsanız o şekilde servis ediyoruz.
    Afiyet olsun
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ezogelin Çorbası Lokanta Usulü Tarifi
    Önceki
    Ezogelin Çorbası Lokanta Usulü
    Bebişlere Meyve Salatası ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebişlere Meyve Salatası (+8 Ay)
    Ezogelin Çorbası Lokanta Usulü Tarifi
    Önceki
    Ezogelin Çorbası Lokanta Usulü
    Bebişlere Meyve Salatası ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebişlere Meyve Salatası (+8 Ay)

    Add Your Comment