1 su bardağı erişte1 adet kuru soğan4 yemek kaşığı tarhanaYeteri kadar tavuk suyuYarım yemek kaşığı salçaTuz karabibere nane3 yemek kaşığı teremyağıÖncelikle yağımızı eritelim ve soğanımızı yemeklik doğrayıp kavuralım.İsterseniz rendeden geçirin veya hiç doğramadan direk üzerinden delikler acın ama o şekilde de koyabilirsiniz karar sizin ben direk atıp soğanı yemeyi tercih ediyorum😉Ardından tarhanayı unu ve salçayı biraz kavuralım kaynamış tavuk suyunu boşaltalım.Daha sonra kaynamaya başlayınca erişteyi tuzunu naneyi ve karabiberiniz de ekleyelim.Köpük kaybolup çorba kıvam alınca altını kapatalım çorbamız hazır. Afiyet olsun(Visited 8 times, 1 visits today)
