Teremyağlı Domatesli Tavuklu Şehriye Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Teremyağlı Domatesli Tavuklu Şehriye Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 25 gram Teremyağ
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1/2 (yarım) adet tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 silme çay kaşığı pul biber
  • Birkaç tutam karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1, 5 litre tavuk suyu ve/veya sıcak su
  • Öncelikle rendelediğimiz domateslerimizi ve Teremyağımızı tenceremize alıp tuzunu ekleyerek kısık ateşte ve kapağı kapalı vaziyette domateslerimizi pişiriyoruz.
  • Pişen domatesimize salçamızı ve diğer baharatlarımızı ekleyip, tavuk suyumuzu ve/veya sıcak suyumuzu ekliyoruz.
  • Suyumuz kaynama noktasına ulaştığında şehriyelerimizi ekliyoruz ve normal ateşte ara ara karıştırarak (ki dibini tutmasın) şehriyelerimizi pişiriyoruz.
  • Şehriyelerimiz pişmek üzereyken; kenarda bekleyen didiklenmiş tavuk göğsümüzü de ekleyerek, bu sefer kısık ateşte yine ara ara karışmak suretiyle, malzemelerimiz iyice harmanlanıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.
  • Çorbamızın suyu pişerken illa ki azalacaktır. Kıvamını siz kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz!
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Dereotlu Yumurta Çorbası ( 6) Tarifi
    Önceki
    Dereotlu Yumurta Çorbası (+6)
    Ayranlı Kuskus Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Ayranlı Kuskus Çorbası
    Dereotlu Yumurta Çorbası ( 6) Tarifi
    Önceki
    Dereotlu Yumurta Çorbası (+6)
    Ayranlı Kuskus Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Ayranlı Kuskus Çorbası

    Add Your Comment