Teremyağlı Balkabaklı Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Teremyağlı Balkabaklı Mercimek Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağına yakın mercimek
  • 1 orta boy soğan
  • 1 domates
  • 1 orta boy patates
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım havuç
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 küçük parça kabuğu soyulmuş bal kabağı (ceviz büyüklüğünde olsun)
  • Yarım yemek kaşığı teremyağ
  • Biraz sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Kimyon
  • Su
  • Önce teremyağ, sıvı yağ ve doğradığımız soğanları ocağa alıp pişirelim.
  • Pembeleşen soğanın üzerine salçayı ilave edelim.
  • Rendelediğimiz patates ,havuç ,domatesi ekleyelim ,biraz kavrulsun.
  • 2 dk kadar sonra yıkadığımız mercimeği süzdürüp üzerine ekleyelim ve karıştıralım.
  • Suyunu ilave edelim, suyu kaynadığı zaman kabakları ekleyip iyice pişirelim ,çok pişmesi gerekir baya dağılsın.
  • Suyunu ara ara ekleyelim ,sarımsağı ezip ekleyin ,en son robota vuralım ocaktayken.
  • Hepsi birbirine girsin üzerinde köpük oluşacaktır onu bir kaşık yardımıyla alın üzerinden hepsini.
  • Çorbamızın suyu eksikse ekleyelim ,değilse eklemeyin baharatlarını ve tuzunu ekleyip 5 dk daha ocakta kısık ateşte pişirin .
  • Altını kapatın servis kaselerine limon suyu ekleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Formül Mamalı Muhallebi (7 ) Tarifi
    Önceki
    Formül Mamalı Muhallebi (7+)
    Kabaklı Tavuklu Bebek Püresi  7   Ay Tarifi
    Sonraki
    Kabaklı Tavuklu Bebek Püresi 7 + Ay
    Formül Mamalı Muhallebi (7 ) Tarifi
    Önceki
    Formül Mamalı Muhallebi (7+)
    Kabaklı Tavuklu Bebek Püresi  7   Ay Tarifi
    Sonraki
    Kabaklı Tavuklu Bebek Püresi 7 + Ay

    Add Your Comment