Terbiyeli Yayla Çorbası (İftara Özel)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Terbiyeli Yayla Çorbası (İftara Özel)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su(pirinçleri haşlamak için
  • Daha sonra tekrar 3 su bardağı su(çorbayı hazırlama aşamasında)
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 damla limon
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı nane
  • İstenilen miktarda tuz
  • Öncelikle yıkadığımız pirinçleri tenceremize alıp üzerine 3 su bardağı su ilave edip pişirelim.
  • Piriçlerin piştiğine emin olunca üzerine tekrar 3 su bardağı su koyup bekletelim.
  • O arada terbiyesi için bütün malzemeleri bir kaba koyup iyice pürüzsüzleşene kadar çırpalım.
  • Biz hafif yoğun kıvamlı seviyoruz eğer ki daha sulu çorba istiyorsanız. 1 buçuk yemek kaşığı un koyabilirsiniz.
  • pirinçli suyumuzdan 2 kepçe terbiyemize alıp karıştıralım. ve yavaş yavaş pirinçli suyumuza dökelim.
  • Ocağımızın altını açalım, karıştırarak pişirelim. Fokurdayınca altını kısalım ve istediğimiz miktarda tuz ilave edelim.
  • Son olarak sosluğumuza yağı ve naneyi kızdırıp çorbaya dökelim. Birbirine geçene kadar karıştıralım.
  • Çorba beklerse yoğunlaşır tekrar ısıtma işleminde kontrollü şekilde su ilave edebilirsiniz. Tadında bozulma olmaz.
  • Damak tadınıza göre pişim aşamasın da da kıvamlı gelirse su ilave edebilirsiniz.
  • Çorba piştikten sonra üzerine ilave sos döküp servis edebilirsiniz afiyet olsun. Hayırlı Ramazanla
    😊🙋
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mantılı Ve Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mantılı Ve Bulgurlu Yoğurt Çorbası
    Bebek Maması 7 Aylık Tarifi
    Sonraki
    Bebek Maması 7 Aylık
    Mantılı Ve Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mantılı Ve Bulgurlu Yoğurt Çorbası
    Bebek Maması 7 Aylık Tarifi
    Sonraki
    Bebek Maması 7 Aylık

    Add Your Comment