Terbiyeli Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası

Tarifimize başlayalım

Taze tavuk suyu

Yarım çay bardağı şehriye (arzuya göre tel ya da arpa)

1 yumurta sarısı

1 limon

Pul biber, tuz

Kaynayan tavuk suyuna şehriyeler ilave edilip, pişirilir.

1 yumurtanın sarısı ve 1 limon suyu ayrı bir kapta karıştırılır.

Pişen şehriyenin içine yavaş yavaş karıştırarak ilave edilir.

Üzerine tereyağı ve bir tutam pul biber katılıp kızdırılır.

(Visited 4 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)