Terbiyeli Tavuk Çorbası (Çok Pratik)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Terbiyeli Tavuk Çorbası (Çok Pratik)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım tavuk göğsü veya 1 bütün but
  • 5-6 bardak su
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • Nane
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı şehriye ( ben biraz fazla kullandım. Kıvamına göre azaltıp, arttırabilirsiniz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ ( ben zeytinyağı kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Pul biber
  • Tavuğumuzu yıkayıp, tencereye alıyoruz. Suyu ve tuzu ekleyip, pişiriyoruz. Pişen tavuklarımızı çıkarıp, küçük küçük didikliyoruz. Tekrar tencere ye koyuyoruz.
  • Diğer yandan limonu sıkıp, içine yumurta sarısını ekliyoruz. Kaynamakta olan çorbadan 1-2 kaşık limon ve yumurtanın üzerine ekleyip, karışımı çorba tenceresine boşaltıyoruz. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
  • Sonra şehriyeyi ekleyip, pişene kadar altı kısık şekilde kaynatıyoruz. Çorbamızın altını kapatın üzerine nane ekliyoruz.
  • Diğer taraftan sosunuzu hazırlamak için tereyağına ve salçayı karıştırıyoruz. Hafif kavurduktan sonra pul biberi ekliyoruz. Çorbamızı servis yaparken de sosunu döküp, servis yapıyoruz. Afiyet olsun
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebek Omleti Kahvaltı Alternatifi ( 7) Tarifi
    Önceki
    Bebek Omleti Kahvaltı Alternatifi (+7)
    Tavuklu Sebze Yemeği  8 Tarifi
    Sonraki
    Tavuklu Sebze Yemeği +8
    Bebek Omleti Kahvaltı Alternatifi ( 7) Tarifi
    Önceki
    Bebek Omleti Kahvaltı Alternatifi (+7)
    Tavuklu Sebze Yemeği  8 Tarifi
    Sonraki
    Tavuklu Sebze Yemeği +8

    Add Your Comment