Terbiyeli Soslu Tavuk Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Terbiyeli Soslu Tavuk Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 adet tavuk but
  • 1 büyük kase yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 lt tavuk suyu
  • 2,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • İnce kıyılmış maydanoz
  • Yarım limon
  • Pul biber
  • Tavuk butlarını tuzunu ekleyerek düdüklü tencere de iyice haşlıyoruz.
  • Tavuklar haşlanınca küçük küçük didikliyoruz.
  • Didiklenen tavukları haşladığımız suya alıp meyanesini hazırlıyoruz.
  • Yoğurt un ve yumurtayı iyice çırpıp çorbanın suyundan azar azar ekleyip karıştırıyoruz ılımasını sağlıyoruz.
  • Sonra bu karışımı tencereye yavaş yavaş döküp aynı anda karıştırmaya devam ediyoruz ki kesilmesin kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz.
  • Ayrı bir tava da sosunu hazırlıyoruz. tereyağı salça ve sarımsağı kızarana kadar kavuruyoruz.
  • Nane pul biber ve karabiberini ekleyip çorbanın üzerine aktarıyoruz.
  • Bir iki taşım kaynadıktan sonra çorbamız servise hazır.
  • Servis esnasında üzerine bol maydanoz ve limon sıkıyoruz tam şifa niyetine deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bomba Bulgur Köftesi 12 Tarifi
    Önceki
    Bomba Bulgur Köftesi+12
    Karadeniz’in En Sevilen Lahana Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Karadeniz’in En Sevilen Lahana Çorbası
    Bomba Bulgur Köftesi 12 Tarifi
    Önceki
    Bomba Bulgur Köftesi+12
    Karadeniz’in En Sevilen Lahana Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Karadeniz’in En Sevilen Lahana Çorbası

    Add Your Comment