300 gr tavuk1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağKekikNaneKarabiberPulbiber500 litre suTuz1 yumurta sarısıÇeyrek limon suyu500 gram suda tavuk haşlanır.Tavuk suyu birkaba süzülür.Tavuklar küçük küçük parçalara ayrılır tel tel olcakBir tencerede sıvı yağ tereyağı ve un koyulur un kokusu çıkıncaya kadar kavrulur ve üzerine 500 ml tavuk suyumuz ve geri kalan 1 litre su eklenir tuz karabiber pul biber nane kekik eklenir ve kaynamaya bırakılır.Kaynayan suyun içine şehriye ve tavuk eklenip pişirilir bir kap içerisinde yumurta sarısı ve limon suyu iyice çırpılır.Kaynayan çorbadan içerisine eklenerek karıştırılır ve çorbamıza karıştırarak eklenir beş dakika daha karıştırarak pişirelim. Afiyet olsun. 😋😋(Visited 19 times, 1 visits today)
