Terbiyeli Pirinç Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Terbiyeli Pirinç Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik, kuru nane
  • 4-5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tencereye tereyağını koyup eritin üzerine unu ilave edin 2-3 dk unun kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Ardından salçaları ilave edin ve unla birlikte kavurun.
  • Devamlı karıştırarak soğuk suyu ilave edin. Salça ve unun suda açılması için bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  • Tuzu ilave edip kaynamaya bırakın.
  • Kaynayan suya pirinçi ve küçük küçük doğranmış kuru soğanı ekleyin.
  • Pirinçler şişene kadar sık sık karıştırarak pişmeye bırakın.
  • Bir yandan terbiyeyi hazırlayın. Süt, yoğurt ve limon suyunu pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın.
  • Pirinçler şişince çorbanın suyundan 2 kepçe kadar terbiyeye koyup ılık olmasını sağlayın.
  • Ardından çorbayı devamlı karıştırarak terbiyeyi ilave edin.
  • Baharatları katın.
  • 5 dk daha çorba kaynadıktan sonra ocaktan alın.
    . . . . . . AFİYET OLSUN. . . . . .
  • (Visited 12 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kremalı Tadında Nefis Mantar Çorbası Tarifi
    Önceki
    Kremalı Tadında Nefis Mantar Çorbası
    Tavada Ekmek ( 8) Tarifi
    Sonraki
    Tavada Ekmek (+8)
    Kremalı Tadında Nefis Mantar Çorbası Tarifi
    Önceki
    Kremalı Tadında Nefis Mantar Çorbası
    Tavada Ekmek ( 8) Tarifi
    Sonraki
    Tavada Ekmek (+8)

    Add Your Comment