Terbiyeli Patates Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Terbiyeli Patates Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet soğan
  • 1 adet büyük boy patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • 5 bardak sıcak su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • 1, 5 -2 yemek kaşığı kadar salça
  • Kırmızı toz biber
  • Nane
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • Kırmızı toz biber
  • Nane
  • İlk olarak soğanlar ve sarımsakları küp küp doğranır yağda kavrulur.
  • Sonra küp küp doğranmış patatesler eklenir. Onlarda iyice kavrulur.
  • Sonrasında tuz eklenerek 5 bardak sıcak su eklenir.
  • Patatesler iyice piştikten sonra blendırdan geçirilir.
  • Çorbamız kısık ateşte kaynarken terbiyemiz hazırlanır.
  • İçine sıcak çorbadan da biraz eklenerek çorbaya karıştırılır.
  • Çorbamız terbiyesiyle birlikte pişerken çukur bir tavada tereyağ kızdırılır.
  • Salça kırmızı toz biber nane ve biraz tuz eklenerek tereyağında kızdırılır.
  • Salçamız içinde eriyip köpük köpük olunca çorbamıza eklenir ve tüm çorba kısık ateşte iyice karıştırılarak kaynamaya bırakılır. Servis tabağına alınır.
  • Üzeri için isteğe bağlı olarak (bence çok güzel oluyor) tekrar kırmızı toz biberli sos eklenir. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 😊😊😊
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Etli Keşkek Tarifi
    Önceki
    Etli Keşkek Tarifi
    Havuçlu Barbunya Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Havuçlu Barbunya Yemeği Tarifi
    Etli Keşkek Tarifi
    Önceki
    Etli Keşkek Tarifi
    Havuçlu Barbunya Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Havuçlu Barbunya Yemeği Tarifi

    Add Your Comment