Terbiyeli Köfteli Erişteli Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Terbiyeli Köfteli Erişteli Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 200 gr dana kıyma
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta akı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 çay bardağı erişte
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
  • Köfte malzemeleri bir yoğrulur. Misket büyüklüğünde toplar yapılır.
  • Bir çaydanlık su kaynatılır.
  • Köfteler 2 yemek kaşığı zeytinyağında rengi dönene kadar pişirilir.
  • Üzerine kaynar su ilave edilir.
  • Nohut ve erişte eklenir, pişirilir.
  • Terbiyesi için yoğurt ve yumurta sarısı çırpılır.
  • Çorbanın suyundan bir kepçe eklenir hızlıca çırpılır ve karıştırarak çorbaya ilave edilir.
  • Kaynayana kadar karıştırılır.
  • Kaynama gelince tuzu eklenir ve ocaktan alınır.
  • Üzerine tereyağı ve toz kırmızı biberi ekleyerek servis edilir. Afiyet olsun
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Arapaşı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Arapaşı Çorbası
    Muzlu Gece Muhallebisi ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Muzlu Gece Muhallebisi (+6 Ay)
    Arapaşı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Arapaşı Çorbası
    Muzlu Gece Muhallebisi ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Muzlu Gece Muhallebisi (+6 Ay)

    Add Your Comment